1985年31399金沙娱场城开办产品设计（工业设计）专业,2004年开始招收设计艺术学工业造型方向硕士研究生，2010年获批工业设计工程硕士点,2011获批福建省省级特色专业，2012年获批福建省本科高校“工业设计专业综合改革试点”，2012年开始招收设计学产品设计专业硕士研究生，2019年产品设计专业获批省级一流本科专业建设点，2020年产品设计专业获批国家一流本科专业建设点，为31399金沙娱场城重点建设的32个品牌专业之一。

产品设计教学团队目前为31399金沙娱场城校级教学团队，“产品设计课程组”为31399金沙娱场城优秀基层教学组织，是31399金沙娱场城“五一先锋岗”团队之一，团队拥有福建省省级一流本科课程1门、省级精品课程1门、31399金沙娱场城校级精品课程2门，获得省级教学成果二等奖1项、校级教学成果一等奖2项、校级教学成果二等奖1项，获31399金沙娱场城教学优秀一等奖4人次，31399金沙娱场城优秀一节课比赛二等奖、三等奖和优秀奖各1人次。教师中有教育部高等学校工业设计专业教学指导分委员会委员、福建省工业设计协会会长、中国机械工业教育工业设计学科副主任委员、中国创新设计产业战略联盟创新文化专业委员会副主任委员、中国机械工程学会工业设计分会常务理事、中国高等教育学会科技服务专家指导委员会委员、中国流行色协会理事兼色彩教育委员会委员、国家社科基金项目、教育部项目、工信部项目及全国几十项大赛的评委等。教师获光华龙腾奖·中国设计贡献奖、全国优秀指导教师等各种奖项百余项，有丰富的课题研究及实践经验，近年来主持国家社科基金艺术学重大项目子课题1项、国家社科基金艺术学项目2项，及几十项省级重大、省级一般及地厅级科研和教改项目，发表论文一百多篇，出版教材和专著10余本。

产品设计专业始终把系统的设计基础知识当作重点，强调案例和过程教学、设计课程与相关企业的产品开发相结合，在产教融合、协同创新方面成效显著。至今已完成近千(套)件各类产品设计，其中已投产近百套。在近年的国内外设计大赛中，本专业学生取得了一系列较优异的成绩，获得红点、IF、国家、省、市等各类奖项几百项。